Karamell-Popcorn-Tag 2023

Der Karamell-Popcorn-Tag wird veranstaltet am 07. April 2023. Der Tag feiert die Kombination von Karamell und Popcorn. Diese Popcorn-Art ist vor allem im amerikanischen Raum sehr beliebt. Es handelt sich um Popcorn, das mit Karamell überzogen ist. Die Kombination von Karamell und Mais geht mindestens bis in die 1890er-Jahre zurück.

Karamell ist eine durch starkes, trockenes Erhitzen erzeugte Mischung aus geschmolzenem Zucker und seinen oxidierten und kondensierten Reaktionsprodukten. Karamell schmeckt, je nach Röstungsgrad, süß bis bitter. In der Küche dient Karamell vor allem zur Herstellung von Süßwaren wie gebrannten Mandeln, Desserts oder Gebäck.

Popcorn ist ein als Snack dienendes Nahrungsmittel, das durch starkes Erhitzen einer speziellen Maissorte hergestellt wird. Es wird gezuckert, karamellisiert oder gesalzen. Vor allem in den USA, Österreich, Spanien und Südamerika ist karamellisiertes Popcorn verbreitet. (Mit Material von: Wikipedia)

Weitere Termine:

• Karamell-Popcorn-Tag am 07.04.2024
• Karamell-Popcorn-Tag am 07.04.2025
• Karamell-Popcorn-Tag am 07.04.2026