Nationaler Tag des Käsekuchens 2018

30. Juli 2018 in den USA

Nationaler Tag des Käsekuchens findet statt am 30. Juli 2018. An diesem Tag sollte zur Feier ein frischer Käsekuchen gegessen werden. Der Käsekuchen ist ein Backerzeugnis, das zu Hauptteilen aus Quark oder einem anderen ungesalzenen Frischkäse, Eiern, Milch und Zucker gebacken wird.

Das älteste moderne Käsekuchenrezept stammt aus dem Kochbuch Le Viandier des französischen Kochs Taillevent Ende des 14. Jahrhunderts. Das älteste deutschsprachige Rezept für diesen Kuchen enthält das Kochbuch von Anna Wecker aus dem Jahr 1598.

Es gibt die verschiedensten Varianten von Käsekuchen: So hat der typische amerikanische Käsekuchen einen Boden aus Kekskrümeln. In der Schweiz und Deutschland wird Mürbeteig, regional auch Hefeteig, verwendet.

In den Vereinigten Staaten ist auch Erdbeerkäsekuchen beliebt, welcher nach dem Backen mit einer süßen Masse mit Erdbeergeschmack bestrichen wird. Auch durch die Zugabe von Beeren oder Steinobst kann ein Käsekuchen abgewandelt werden.(Mit Material von: Wikipedia)

Wo ist das Event?
Landesweit
USA

Wann ist das Event?
Montag, 30. Juli 2018
Noch 15 Tage!

Weitere Termine:

Ein Stück Himbeer-Käsekuchen auf einem grünen Teller.
Ein Stück Himbeer-Käsekuchen auf einem grünen Teller.
Urheber: madelaide, Lizenz: iStockphoto.com
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