Nationaler Schokoladeneis-Tag 2023

Der Nationaler Schokoladeneis-Tag wird veranstaltet am 07. Juni 2023. Der Tag wird gefeiert, indem jede Menge Schokoladeneis gegessen wird. Aber Vorsicht: Nicht übertreiben, sonst gibt es am Ende Bauchschmerzen! Speiseeis ist eine Süßspeise bestehend aus Flüssigkeiten wie Wasser, Milch, Sahne und eventuell Eigelb, verrührt mit Zucker und verschiedenen geschmacksgebenden Zutaten wie Fruchtmus, Vanille, Schokolade und heutzutage häufig Lebensmittelzusatzstoffen, die meist unter Aufschlagen oder Rühren zu einer Creme gefroren wird.

Rezepte für Eis aus Zucker, Salz, Schnee, Zitronensaft und verschiedenen Früchten oder auch mit Schokolade oder Zimt enthält auch eine italienische Schrift, geschrieben um 1692. 1775 erschien in Neapel das erste Buch über die Kunst der Eisbereitung mit dem Titel De sorbetti von Filippo Baldini. Milcheis besteht im Wesentlichen aus Milch (mindestens zu 70 %), die mit Zuckersirup gesüßt und mit Fruchtmark oder anderen Zutaten aromatisiert wurde. Das heute übliche Speiseeis ist meist Milcheis. (Mit Material von: Wikipedia)

Weitere Termine:

• Nationaler Schokoladeneis-Tag am 07.06.2024
• Nationaler Schokoladeneis-Tag am 07.06.2025
• Nationaler Schokoladeneis-Tag am 07.06.2026