Ernte-Erdbeeren-Tag 2023

Der Ernte-Erdbeeren-Tag wird gefeiert am 20. Mai 2023. Am heutigen Tag sollen Erdbeeren gepflückt werden, also ab ins Beet. Die Erdeeren können dann zu Hause zum Beispiel mit Quark oder Sahne vernascht werden, vielleicht ja sogar mit dem Liebsten...

Die Erdbeere zählt aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten. Sie spielt schon seit der Steinzeit eine Rolle in der menschlichen Ernährung, erst mit der Einführung von amerikanischen Arten im 18. Jahrhundert entwickelte sich jedoch die Gartenerdbeere.

Erdbeeren können als Rohkost verzehrt werden, auch als Obstsalat, ggf. gezuckert und mit einer Portion Schlagsahne, oder sie können als Tortenbelag dienen. Üblich sind auch die Herstellung von Erdbeerkonfitüre oder die Zugabe zu Eiscreme oder Fruchtjoghurt. (Mit Material von: Wikipedia)

Weitere Termine:

• Ernte-Erdbeeren-Tag am 20.05.2024
• Ernte-Erdbeeren-Tag am 20.05.2025
• Ernte-Erdbeeren-Tag am 20.05.2026