Internationaler Tag der Kartoffel 2026

Am 30. Mai 2026 wird der Internationale Tag der Kartoffel gefeiert. Die Vereinten Nationen (UN) riefen ihn 2023 aus und seit 2024 wird er jährlich begangen. Das Datum ist nicht an ein bestimmtes Ereignis geknüpft.

Der Tag macht auf die enorme Bedeutung der Kartoffel als globales Grundnahrungsmittel aufmerksam. Als nährstoffreiches, vielseitiges und in über 100 Ländern kultiviertes Lebensmittel spielt die Kartoffel eine zentrale Rolle für Ernährungssicherheit und landwirtschaftliche Vielfalt. Sie gehört weltweit zu den wichtigsten Kulturpflanzen.

Der Internationale Tag der Kartoffel setzt sich für nachhaltige Landwirtschaft, verbesserte Anbaumethoden und stärkere Unterstützung kleiner Betriebe ein. Die UN betonen, dass die Kartoffel ein Schlüssel zur Bekämpfung von Hunger, Armut und Unterernährung ist und dass der Aktionstag diese Bedeutung stärker ins öffentliche Bewusstsein rückt.